Epres sajttorta fagyi (fagyigéppel)
Sziasztok!
A Ben and Jerry's fagyi után most mutatok egy másik király fagyireceptet, amihez szükségetek lesz fagyigépre is. Természetesen másmilyen gyümölcsöt is használhattok, én most epret használtam. Még van a tarsolyomban egy pár fagyis recept, amiket még a nyár folyamán megmutatok, de addig is jöjjön a mai epres sajttorta fagyi!
Hozzávalók-kb. 900g fagyihoz:
Alap:-200g zsírszegény krémsajt-250g zsírszegény krémes túró-300g natúr joghurt-édesítő-vanília kivonat
A hozzávalókat összekevertem, majd a fagyigépem utasítása szerint a 8 órán át fagyasztott fagyigépbe öntöttem, ami 40 percen át keverte.
Epres szósz:-jó sok eper-3ek víz-ha savanyú az eper, akkor pici édesítő
Az epreket kisebb-nagyobb darabokra vágtam. A vízzel (és az esetleges édesítővel) összefőztem.
Darabkák:-30g zabpehely-20g zabpehelyliszt
-1 tojás
-1,5dl növényi vagy sima tej-sütőpor-édesítő-vanília kivonat
A hozzávalókat összekevertem, majd 4 szilikonos muffin formába elosztottam és 180C*os sütőben 25 percig sütöttem. Amikor kihűltek, akkor kisebb-nagyobb darabokra felvágtam.
Összeállítás:
A fagyialapot egy dobozba tettem. A szószból és a darabkákból egy kicsit félretettem a díszítéshez. FONTOS! először keverdd bele a darabkákat, majd a szószt, de NE keverdd el teljesen, hanem legyen “márványos”! Végül mehet is a fagyasztóba. Fogyasztás előtt kicsivel ki kell venni.
A Ben and Jerry's fagyi után most mutatok egy másik király fagyireceptet, amihez szükségetek lesz fagyigépre is. Természetesen másmilyen gyümölcsöt is használhattok, én most epret használtam. Még van a tarsolyomban egy pár fagyis recept, amiket még a nyár folyamán megmutatok, de addig is jöjjön a mai epres sajttorta fagyi!
Hozzávalók-kb. 900g fagyihoz:
Alap:-200g zsírszegény krémsajt-250g zsírszegény krémes túró-300g natúr joghurt-édesítő-vanília kivonat
A hozzávalókat összekevertem, majd a fagyigépem utasítása szerint a 8 órán át fagyasztott fagyigépbe öntöttem, ami 40 percen át keverte.
Az epreket kisebb-nagyobb darabokra vágtam. A vízzel (és az esetleges édesítővel) összefőztem.
Darabkák:-30g zabpehely-20g zabpehelyliszt
-1 tojás
-1,5dl növényi vagy sima tej-sütőpor-édesítő-vanília kivonat
A hozzávalókat összekevertem, majd 4 szilikonos muffin formába elosztottam és 180C*os sütőben 25 percig sütöttem. Amikor kihűltek, akkor kisebb-nagyobb darabokra felvágtam.
A fagyialapot egy dobozba tettem. A szószból és a darabkákból egy kicsit félretettem a díszítéshez. FONTOS! először keverdd bele a darabkákat, majd a szószt, de NE keverdd el teljesen, hanem legyen “márványos”! Végül mehet is a fagyasztóba. Fogyasztás előtt kicsivel ki kell venni.
Jó étvágyat!
Puszi: Piri
Megjegyzések
Megjegyzés küldése