mini répatortás barackos sütik
Sziasztok!
Hozzávalók - 18db sütihez:
Töltelék:
-lekvár (én házi cukormentes baracklekvárt használtam)
A sütik közepébe egy fakanál végével lyukat fúrtam (3at egymás mellé, így egy nagy lett, de ne lyukaszd ki teljesen, mert akkor kifolyik a töltelék) és 1-1 ek lekvárt oszlattam el a lyukakban és a sütik tetején.
A díszítéshez 90%os étcsokit, pisztácia és dió darabokat használtam.
Egy időben elég sokszor sütöttem répatortát (kb. minden kisebb-nagyobb alkalomra vagy csak úgy hétvégén) , aztán egy ideig nem készítettem el, majd később csináltam párszor. Nemrég egy baráti összejövetel alkalmával került sor a répatortára, amibe most egy kis csavart is csempésztem, mivel mini formákban sütöttem és baracklekvárral töltöttem meg.
Hozzávalók - 18db sütihez:
Alap:
- 3 közepes vagy 2 nagyobb répa reszelve
- 2 tojás
- 150g zabliszt
- 180ml növényi vagy sima tej
- 20g olvasztott kókuszolaj
- fahéj
- sütőpor
- édesítő
- vanília kivonat
- 1/3 citrom reszelt héja
Töltelék:
-lekvár (én házi cukormentes baracklekvárt használtam)
A sütik közepébe egy fakanál végével lyukat fúrtam (3at egymás mellé, így egy nagy lett, de ne lyukaszd ki teljesen, mert akkor kifolyik a töltelék) és 1-1 ek lekvárt oszlattam el a lyukakban és a sütik tetején.
A díszítéshez 90%os étcsokit, pisztácia és dió darabokat használtam.
Jó étvágyat!
Puszi: Piri
Megjegyzések
Megjegyzés küldése