Mini sajttorták - egészséges, nagyon krémes - BÚÉK!

Sziasztok!

  Holnap szilveszter és én ezzel a minitorta recepttel szeretnék nektek boldog új évet kívánni. Meg persze megköszönni, hogy az insaoldal elinduása óta egy csomóan lettünk. Tényleg nagyon köszönöm. Én ezekre a sajttortékat nagyjából a rendes sajttorta receptem alapján készítettem kis eltérésekkel, de most alj nélkül.

Hozzávalók-10 darabhoz:

-400g light krémsajt, de ha nincs akkor használhatsz:
                                                               -300g krémes túró + 100g natúr joghurt
                                                               -300g túró + 100g natúr joghurt, viszont itt turmixolni kell!
-100g natúr joghurt
-20g zabliszt
-2 tojás
-vanília kivonat
-citromhéj
-édesítő ízlés szerint

-bármi, amivel extrázni szeretnéd, én ezeket használtam:
                                                                                         -cukormentes házi baracklekvár
                                                                                         -barackrózsa
                                                                                         -erdeigyümölcs szósz
                                                                                         -mangószósz
                                                                                         -mangórózsa
                                                                                         -pisztácia darabkák
                                                                                         -almacsillagok

Elkészítés:

  A krémsajtot, a joghurtot, a zablisztet, a tojásokat, a vaníliát, a citromot és az édesítőt összekevertem, majd 10 muffinpapírral bélelt muffinformába raktam. A kis tortákat 180 C'os sütőben 30 percig sütöttem. Mivel most hideg van kint, ezért az erkélyre téve gyorsan kihűlt. Ha kihűlt, csak akkor lehet normálisan leszedni a papírt és úgy igazán finom. Mármint, ha hideg. Szóval a kihűlt sütik tetejét megpakoltam az előbb említett dolgokkal. Ha tehetet, akkor tedd 1-2 órára hűtőbe, de csak simán kihűlve is isteni.

  Mégegyszer szerncsés, boldog, sikeres, finom (és egészséges, muhahaha)  és csodás pillanatokkal teli új évet kívánok nektek!🎊

Puszi:Piri